Camere di Commercio Italiane all'estero
Istituto Guglielmo Tagliacarne
Rappporto semestrale sulle opportunità di business
AGROALIMENTARE
Parma, ottobre 1998

Il “Rapporto semestrale sulle opportunità di business nel settore agroalimentare” illustra le principali tendenze evolutive nei gusti dei consumatori di oltre venti paesi del mondo.
A livello generale il Rapporto evidenzia che si incrementano:

• l’interesse verso gli aspetti nutrizionali e salutari dell’alimentazione
• la ricerca della qualità dei cibi e della loro varietà
• la diffusione di abitudini alimentari proprie della nostra cucina regionale

Il Rapporto offre inoltre un quadro puntuale e prospettico delle opportunità di business che si delineano per gli operatori del settore con la relativa apertura di sempre più cospicue quote di mercato al “made in Italy”.